湯浅：この写真が分かるかな？ 千尋：ああ 、辰巳さんの若いころ写真ですよね。 湯浅：トリノの名店テレーザ。 千尋：テレーザ？ 湯浅：このテレーザで働けるのは世界中から集まってくる料理人の中でもほんの一握りの精鋭のみ。この店に入ることができた日本人は辰巳さんだけなんだよ。 千尋：ホントにすごい方なんですね。辰巳さんって。 湯浅：そんな人の店で働けるなんて君は ラッキー だね 。 千尋：はい。ありがとうございます。 湯浅：それじゃ…。 千尋：はい。 湯浅：これ、お代わりお願いできるかな。 千尋：はい。かしこまりました。失礼します。恵理子さん知ってました？テレーザの写真のこと。 恵理子：千尋ちゃんもようやく聞きましたか？ 湯浅解説。 千尋：湯浅解説？ 恵理子：この店に入った新人はみんなあの写真のうんちくを湯浅さんに教えてもらってんの。 千尋：へえ？誰もが通る道ってわけですか。 恵理子：でもね、ホントは辰巳さんの他にもう１人テレーザで修業した日本人がいるって噂もあるのよね｡ 千尋：えっ？何かもう都市伝説みたいですね｡