[00:00.00] 作曲 : 黄连煜
[00:13.70]广东闽南语志愿者
[00:21.63]
[00:23.66]讲到好食的客家料理 一定有这味
[00:27.18]客家小炒在咱苗栗这边 叫做炒肉
[00:30.76]炒一盘好食搁香香的炒肉
[00:32.66]误免想那多
[00:34.42]一般家庭拿来拜拜的
[00:35.34]三层和鱿鱼就是主角
[00:37.92]炒肉啊炒肉啊 炒肉啊炒肉啊
[00:41.49]好吃的客家小炒
[00:45.07]炒肉啊炒肉啊 炒肉啊炒肉啊
[00:48.65]好吃的客家小炒
[00:52.27]袂食好食的客家小炒
[00:54.08]唔免去餐厅
[00:55.79]一般餐厅炒的炒肉 实在唔对味
[00:59.36]今嘛马上教你炒一盘 正港的客家小炒
[01:02.95]你就爱真足听我听我阿煜歌
[01:04.93]慢慢啊唱出来
[01:06.56]
[02:25.31][01:10.17]*一块熟仔三层切切切
[02:27.17][01:12.00]一块泡水的鱿鱼切切切
[02:28.92][01:13.75]芹菜豆干切切切
[02:30.51][01:15.56]还搁有辣椒葱仔切切切
[02:32.55][01:17.18]切好的三层先吵炒炒炒
[02:34.31][01:19.13]炒搁归鼎油油香港港
[02:36.09][01:20.88]刹落那个鱿鱼嘛放落 炒炒炒
[02:37.76][01:22.68]按呢山产海味 就一家亲
[02:39.73][01:24.38]炒肉啊炒肉啊 炒肉啊炒肉啊
[02:43.28][01:27.98]好吃的客家小炒
[02:45.95][01:31.02]
[02:46.85][01:31.65]炒肉啊炒肉啊 炒肉啊炒肉啊
[02:50.44][01:35.10]好吃的客家小炒
[02:52.73][01:37.89]
[01:38.85]鼻到三层跟鱿鱼的香味
[01:40.59]慢慢的炒出来
[01:42.36]这时都有跟红标米酒 配料来出场
[01:46.00]社会进步炒肉爱改良
[01:47.81]芹菜豆干掺入来
[01:49.54]尾仔葱仔辣椒下落芡香
[01:51.23]按呢好食的炒肉就完成了
[01:53.22]炒肉啊炒肉啊 炒肉啊炒肉啊
[01:56.73]好吃的客家小炒
[02:00.29]炒肉啊炒肉啊 炒肉啊炒肉啊
[02:03.85]好吃的客家小炒
[02:06.55]
[02:07.46]因为过去的农业社会 生活卡艰难
[02:11.03]袂食炒肉唔是逐工
[02:12.96]你就会冻食的到
[02:14.59]食袂完的炒肉就爱留搁
[02:16.92]后顿食搁卡香
[02:18.22]这就是顶港有名声
[02:19.55]下港有出名的客家小炒啦
[02:24.45]
[03:26.31]客家小炒要怎么抄
[03:28.07]客家小炒真好吃
[03:29.89]想要炒出那客家味
[03:31.58]一定要有那个客家心
[03:33.08]
[03:33.52]客家小炒要怎么炒
[03:35.25]客家小炒真好吃
[03:37.04]想要炒出那客家味
[03:38.75]一定要有那个客家心
[03:40.61]要有客家心 客家心
[03:42.48]正有客家味 客家味
[03:44.20]要有客家心 客家心
[03:45.95]正有客家味 客家味
[03:47.75]要有客家心 客家心
[03:49.52]正有客家味 客家味
[03:51.32]要有客家心 客家心
[03:53.11]正有客家味 客家味
[03:54.91]要有客家心 客家心
[03:56.71]正有客家味 客家味
[03:58.49]要有客家心 客家心
[04:00.30]正有客家味 客家味
[04:02.09]要有客家心 客家心
[04:03.86]正有客家味 客家味
[04:05.71]要有客家心 客家心
[04:07.44]正有客家味 客家味
[04:09.25]要有客家心 客家心
[04:11.05]正有客家味 客家味
[04:12.85]要有客家心 客家心
[04:14.62]正有客家味 客家味
[04:16.40]要有客家心 客家心
[04:18.18]正有客家味 客家味
[04:20.00]要有客家心 客家心
[04:21.76]正有客家味 客家味
[04:23.95]
[04:25.43]End