Chapeau, Maître Herbie, 
Maître Herbie Hancock 
Pour saluer bien bas 
Chacun de vos dix doigts 
Vos dix doits d'ébène 
Sur les touches d'ivoire 
Ces doigts qui m'entraînent 
Par blanche et par noire 
Dans les cordes d'un ring 
Où ne montent que les kings 
Chapeau, chapeau haut, 
Maître herbie and Co.
Chapeau, chapeau m'lon 
Pour l'île Cantaloup 
Votre île des Açores 
Au corps qui chaloupe 
Chez nous c'est un melon 
De forme ovale et long, 
Ballon de rugby, de rubis sur l'ongle 
Ding, deng, dong. 
Chapeau, chapeau cloche, 
Angélus Hancock 
Pour vos carillons, 
Nul besoin de coke 
La musique naît d'elle même 
Touches d'ivoire,doigts d'ébène 
J'ai l'melon qui chaloupe 
D'la proue à la poupe. 
Chapeau, Maître Hancock 
Maître Hancock Herbie 
Chapeau à deux m'lons, 
Laurel et Hardy 
Vos ongles sont chez eux 
Haut de gammes plein les poches 
Ils dansent sur des oeufs 
Sans casser une croche. 
Chapeau, Maître Herbie 
Maître Herbie Hancoach 
Herbie Hancock.