作曲 : Morcillo
Introducción: 
Dios te ha dado la gracia del cielo, María Dolores 
Y, en tus ojos, en vez de mirada, hay rayos de sol 
Déjame que te cante, morena de mis amores 
Un bolero que ensalce tu garbo 
Que es tan español. 
Olé, olé 
Te mueves mejor que las olas 
Y llevas la gracia del cielo 
La noche en tu pelo 
Mujer española. 
Olé, olé 
Tus ojos son tan pintureros 
Que cuando los miro de cerca 
Prendido en su embrujo 
Soy tu prisionero. 
(Estribillo): 
Olé, olé 
Envidia te tienen las flores 
Pues llevas esencia en tu entraña 
Del aire de España, María Dolores 
Olé, olé y olé 
Por linda y graciosa te quiero 
Y en vez de decirte un piropo, María Dolores, 
Te canto un bolero 
Estribillo 
Olé, olé, olé.